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料理

スパイスから作るカレーはただのエンタメ|凝った料理は料理ではない

こんにちは、カッヅです。 カレーをカレールーを使わずにスパイスから作ったことありますか? 私はあります。友達と一緒に聞いたこともないようなスパイスを混ぜ合わせて作り、ワイワイと盛り上がりました。 カッヅ スパイスからカレーを作るの楽しすぎ~ ところでみなさん、スパイスからカレーを作るのは”料理をする”という行為に該当すると思いますか? 私は思いません。スパイスからカレーを作るのは”遊ぶ”とか”趣味 […]