こんにちは、カッヅです。
カレーをカレールーを使わずにスパイスから作ったことありますか？
私はあります。友達と一緒に聞いたこともないようなスパイスを混ぜ合わせて作り、ワイワイと盛り上がりました。
スパイスからカレーを作るの楽しすぎ～
ところでみなさん、スパイスからカレーを作るのは”料理をする”という行為に該当すると思いますか？
私は思いません。スパイスからカレーを作るのは”遊ぶ”とか”趣味を楽しんでいる”という行為に該当すると思います。YouTubeやNetflix見ているのと同じ時間の使い方です。
毎日料理されている主婦の方には共感いただけるのではないかなと思います（笑）。
スパイスからカレーを作らなくても私たちは生きていける
毎日スパイスからカレー作れるの？
普段は母親が料理を作る家庭で、家族サービスと言ってたまに父親がやたら凝った料理を作るというのはよくある話だと思います。（スパイスからカレーを作ったり、そばやうどんを手打ちし始めたりなど）
それで、料理してやったぜと父親はドヤ顔するのですが、妻の心には何も響きません。
「お前にはできない料理を俺はできるんだぞ」なんて妻に言ってしまった日には、生き埋めにされても文句は言えません。
毎日料理を作っている私たちから言わせれば、スパイスから作るカレーはただのエンタメです。
スパイスから作るカレーを食べなくても私たちは死にません。
時間もお金もかかる
なんとなく想像できると思いますが、実際にスパイスからカレーを作ってみると普段作る料理に比べて時間もかかるしお金もかかります。
まずは、スパイスをカルディーに買いに行かないといけません。そして、だいたいスパイスは使いきれずに余らせます。
エンタメ・趣味としてスパイスからカレーを作るのはめっちゃ楽しいです。
ですが、生きるための食事にスパイスから作るカレーは不要です。
共働きも当たり前の世の中で、料理に多くの時間もお金もかけていられないのが現実です。
カレールーを使え
突然ですが、カレールーって偉大だと思いませんか？
ジャガイモやニンジンなどの具材を煮込んでカレールー入れたらカレーが完成するのって、神の御業だと思います。
カレーは小学生から大人まで大人気のメニューですが、それがカレールーを使えば20～30分くらいで作れてしまいます。
現代では、普段の食卓にカレーを並べるのはかなりハードルが下がりました。
というか、どこのメーカーのカレールーを使うか選べるくらい、私たちは贅沢な暮らしをしています。
とにかく腹が満たせればいいんだ
あなたは一日三食とも、涙を流すほどおいしい料理を求めていますか？
毎日を忙しく生きるみなさんは、ある程度おいしいと思える料理であれば、すぐに食べられるとか、片づけが楽な食事を求めているのが現実ではないでしょうか。
毎日食べる食事はいかに簡単に早く、そして一定以上のおいしい料理が作れるかの勝負だと思っています。
一口食べたら叫びたくなるようなおいしい料理は、特別な日にたま～に食べればよいのです。
料理も時短させろ
ロボット掃除機買うなら料理も手抜きしていいじゃん
最近はどんどん便利な家電が登場しています。
ロボット掃除機やドラム型乾燥機付き洗濯機や食洗器といった家電を利用することで、家事を時短することができて、私たちが仕事や趣味に使うことができる時間が増えました。
そうやって、家事が減る中で料理だけはなかなか時短することができません。
一部の人は手作り料理へ対する信仰があると感じています。
特に子供がいる家庭なんかは、「子供には手作りの料理を食べさせて当たり前！外食やカップ麺を食べさせるのはかわいそう！」と周りからいわれてしまう気がします。
でも冷静に考えて変じゃないですか？
洗濯は川まで行って洗濯板で洗わなくてもいいのに、料理は手作りじゃないと愛がないといわれるんですよ。
料理だって手抜きで時短してもいいじゃんって思います。
レトルトもスーパーの惣菜も神を超えた何か
料理は完全に時短する手段がないかといわれると、そんなことはありません。
外食はちょっと高いですが、クックドゥのような混ぜて炒めるだけの商品もあれば、温めるだけのレトルト食品、完成品であるスーパーの惣菜まであります。
料理自体を時短しているわけではないですが、腹を満たすという目的であればこれらの手段で達成することができます。
料理をする気が起きない日や、仕事や子育てで大変な日はレトルトや惣菜に頼るべきです。
だって、これらの商品は料理する暇がない人や、料理が苦手な人のために開発された製品ですよね？
ポテトサラダ作ったことある？
｢母親ならポテトサラダくらい作ったらどうだ｣と高齢男性が言ったとのことでTwitter上でバズっていました。
このツイートをみて、「まだこんなこと言う人がいるんだな」と残念な気持ちになりました。
ポテトサラダって結構作るの面倒です。大好きなので自分でも時々作るのでわかります。
高齢男性は料理をしたことがあまりないのだろうなと想像できますし、手作り料理が当たり前に食べられる環境で育ち、料理は簡単なものだと勘違いしているんだと思いました。
手作り信仰民をだまそう
「手作り料理やめたい！」「レトルトや惣菜を買いたい！」と思っても、手作り料理の信者に囲まれてしまい、どうしても逃れられない方もいると思います。
そんな時に役に立つのがミールキットです。
みなさん手作り料理をする際に一番面倒な工程って何だと思いますか？
それは献立を考えることです。
何を作るか決まっているのであれば、思考停止でレシピ通りに料理すればそれで終わりです。
でも、料理する側の人間としては、何の料理を作るかを考えて、必要な材料をスーパーに買いに行かないといけません。
「毎日同じ料理だったり、似たような料理を作ると飽きちゃうかな？」とか「子供がピーマンが苦手だから、ピーマンを使った料理は作れないな」とか考えることがたくさんあるのです。
それに、私たちは料理の研究家ではないので、簡単に作れてレシピもだいたいわかる料理のレパートリーをそんなに多く持っていないのです。
そんな私たちを助けてくれるのがミールキットです。オススメはこちら。
オイシックスミールキットこちらのミールキットのサービスを利用すると、自分が注文した頻度・日時に、自分が選んだ料理を作れる分の食材が家に届きます。
献立を考えなくてよくて、スーパーへ買い物へ行かなくてもよくて、自分は食材と一緒に送られてくるレシピを見ながら料理をするだけです。
自分の料理をする負担を減らしながら、手作り料理信者を黙らせていきましょう。
ミールキット使うのも厳しいような状況の方は、最近だとYoutubeでいろんな料理の作り方を解説しているチャンネルなんかもありますから、そういうのを参考にすると、献立を考える手間も減ります。
